Akademia Pizzy Bidfood

Akademia Pizzy Bidfood

Akademia Pizzy Bidfood we Wrocławiu, zaprojektowana przez studio mode:lina™, to przestrzeń stworzona z myślą o szkoleniach i kulinarnych warsztatach, gdzie włoskie dziedzictwo spotyka się z nowoczesnym designem. Inspirowana tradycyjnymi trattoriami, ta akademia nie jest restauracją, lecz miejscem, które pozwala zgłębiać tajniki kuchni włoskiej w wyjątkowej atmosferze.

Akademia Pizzy Bidfood

  • Projekt Akademia Pizzy Bidfood
  • Design Kinga Kin, Paweł Garus, Jerzy Woźniak
  • Zdjęcia Patryk Lewiński
  • Realizacja wrzesień 2024
  • Lokalizacja Wrocław
  • Powierzchnia 70 m2
  • Informacja Prasowa Pobierz Materiał Prasowe

Wnętrze nawiązuje do klasycznej włoskiej estetyki poprzez zastosowanie kwadratowych płytek w ciepłych, naturalnych kolorach terrakoty i beżu. 

Płytki zdobią zarówno ściany, jak i blaty robocze, przywołując skojarzenia z rzemieślniczym charakterem tradycyjnych trattorii.

Ciepłe tkaniny w postaci zasłonek inspirowanych ceratkami na stołach dopełniają włoskiego klimatu, nadając wnętrzu przytulności i domowego charakteru.

Drewniane meble, minimalistyczne w formie, ale ciepłe w wyrazie, doskonale współgrają z industrialnymi elementami przestrzeni. Kuliste lampy z mlecznymi kloszami oświetlają pomieszczenie, tworząc subtelną, przyjazną atmosferę, a punktowe źródła światła akcentują kluczowe strefy i wybrane materiały.

Metalowe regały i surowa, betonowa posadzka nadają przestrzeni współczesny, praktyczny charakter, ale nie dominują nad jej południowym duchem.

Na tle tego harmonijnego połączenia tradycji i nowoczesności uwagę przyciąga monumentalny piec do pizzy. 

Pokryty błyszczącą miedzią, staje się symbolicznym sercem miejsca, jednocześnie wprowadzając element luksusu i ciepła. Jego obecność subtelnie podkreśla, że to właśnie nauka przygotowywania pizzy – autentycznej i pełnej smaku – jest głównym celem tej przestrzeni

Akademia Pizzy Bidfood to miejsce, które w doskonały sposób oddaje istotę włoskiego stylu – łączy prostotę z wyrafinowaniem, funkcjonalność z estetyką oraz tradycję z nowoczesnością, tworząc inspirującą przestrzeń do nauki i rozwoju kulinarnych pasji.

Chcesz powierzyć nam
swój projekt?

Napisz do nas

Kontakt

Nasz adres

ul. Zwierzyniecka 28D/2
60-814 Poznań